A seguito dell’ampia partecipazione e del notevole interesse suscitato dal Primo Convegno IDDSI Europa, tenutosi a Firenze nel febbraio 2025, è con entusiasmo che annunciamo il primo Congresso IDDSI ITALIA, organizzato in collaborazione con Nutrire con Cura Dysphagia Research Academy. L’evento avrà luogo il 21 novembre a Padova, rappresentando un momento storico per l’applicazione degli standard IDDSI nel nostro Paese. Il Convegno darà diritto a crediti ECM in via di definizione per le seguenti figure: Medici, Logopedisti, Infermieri, Farmacisti, Dietisti, Biologi nutrizionisti.
Il Presidente internazionale di IDDSI, Dr. Peter Lam, ci invierà un messaggio di saluto e incoraggiamento tramite un breve collegamento video, testimoniando il valore globale dell’iniziativa italiana.
Un incontro senza precedenti in Italia
Per la prima volta in Italia, si riuniranno operatori sanitari e non, accomunati dal riconoscimento dell’importanza dell’International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) come riferimento internazionale nella gestione delle consistenze alimentari e dei liquidi destinati ai pazienti disfagici.
Una sede simbolica e significativa
La scelta della sede non è casuale: il congresso si svolgerà presso la Fondazione Opera Immacolata Concezione ONLUS di Padova. Una location autenticamente legata alla realtà della disfagia, che colpisce, secondo stime, tra il 30% e il 35% degli ospiti. Una cornice concreta e rappresentativa per affrontare una tematica tanto rilevante.
Contenuti scientifici e applicativi
Il congresso affronterà aspetti scientifici di grande attualità: l’epidemiologia della disfagia, l’evoluzione delle tecniche diagnostiche – con particolare attenzione alla FEES (Fiberoptic Endoscopic Evaluation of Swallowing) e alla VFSS (Videofluoroscopic Swallowing Study) – e le interazioni tra disfagia e farmacoterapia.
Un approccio multidisciplinare
Interverranno professionisti di diverse discipline: medici, dietologi, foniatri e numerosi logopedisti, che illustreranno gli aspetti applicativi e clinici della disfagia. Saranno presentati ricettari conformi agli standard IDDSI e progetti di implementazione IDDSI già attivi in contesti ospedalieri e residenziali.
Innovazione e testimonianze dirette
Un’ulteriore novità sarà rappresentata dalla partecipazione di uno chef, che offrirà una prospettiva pratica sulla preparazione degli alimenti modificati. Inoltre, avremo l’onore di ospitare per la prima volta in Italia i fondatori del blog DISFA&Mangia, dedicato alle persone con disfagia e ai loro caregiver. Non mancherà la voce dei pazienti: un’associazione di pazienti disfagici sarà presente per condividere esperienze e bisogni.
Un congresso accessibile e inclusivo
Il convegno sarà gratuito, grazie a un’attenta gestione dei costi. Questa scelta riflette la volontà di rendere l’evento accessibile al maggior numero possibile di professionisti e operatori, promuovendo una cultura condivisa e trasversale sulla gestione della disfagia.
Vi aspettiamo a Padova!
Il Congresso IDDSI Italy sarà un’importante occasione per confrontarsi, aggiornarsi e creare connessioni autentiche. Con il nostro stile distintivo, fondato su multidisciplinarietà reale e partecipazione attiva. Vi aspettiamo a Padova!
COMPILA IL FORM PER RICHIEDERE LA PARTECIPAZIONE
L’evento è al completo, compila il form per essere iscritto alla lista di attesa e ricevere comunicazione qualora ci sia ulteriore disponibilità.
