Responsabili Scientifici

Prof. Salvatore Coscarelli

Responsabile unità di foniatria e deglutologia Azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi

PROF. Samir giuseppe sukkar

Responsabile dell’Unità Operativa dipartimentale DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA Azienda Ospedaliera Universitaria 
“San Martino”,  Genova.

PROF. ANDREA UNGAR

Professore di Medicina Interna e Geriatria presso L’Università di Firenze. Direttore Geriatria e Terapia intensiva Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi e Università di Firenze.