Responsabili Scientifici
PROF. Samir giuseppe sukkar
Responsabile dell’Unità Operativa dipartimentale DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA Azienda Ospedaliera Universitaria
“San Martino”, Genova.
PROF. ANDREA UNGAR
Professore di Medicina Interna e Geriatria presso L’Università di Firenze. Direttore Geriatria e Terapia intensiva Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi e Università di Firenze.
Prof. Salvatore Coscarelli
Responsabile unità di foniatria e deglutologia Azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi